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※写真は盛り付け例です。※御膳の内容は予告なく変更する場合がございます。
腎臓機能に障害があるために、医師からたんぱく質・塩分の制限を指示されている方に適した食事です。
また、カリウム・リンにも配慮しています。現在、透析治療中の方にも適正な食事対応が可能です。
コントロールの度合いによって、AかBのどちらかをお選びいただけます。 |
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適正なエネルギー量を守りながら、栄養素をバランスよく配分して豊かな献立に仕上げました。
れんげ御膳Bは、厚生労働省「食事療法用宅配食品等栄養指針」に基づいて献立を作成していますので、
腎臓病者に対する食事療法食としてご利用いただけます。
*れんげ御膳Aは以下の基準栄養価(目処)に基づき献立作成されています
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1日(3食計)の基準栄養価
エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
塩分 (g) |
ごはんの量 (g) |
1800 |
60.0 |
45.0 |
290.0 |
6.0 |
550 |
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1食分(昼または夕食用)の基準栄養価(目処)(下段はおかずのみ)
※ごはん200g=茶碗に軽く1杯程度
エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
塩分 (g) |
ごはんの量 (g) |
630 |
21.0 |
15.8 |
101.5 |
2.1 |
200 |
294 |
16.0 |
15.2 |
27.3 |
2.1 |
おかずのみ |
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*れんげ御膳Bは以下の基準栄養価(目処)に基づき献立作成されています |
1日(3食計)の基準栄養価
エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
塩分 (g) |
ごはんの量 (g) |
1800 |
40.0 |
50.0 |
295.0 |
5.0 |
550 |
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1食分(昼または夕食用)の基準栄養価(目処)(下段はおかずのみ)
※ごはん200g=茶碗1杯強程度
エネルギー (kcal) |
たんぱく質 (g) |
脂質 (g) |
炭水化物 (g) |
塩分 (g) |
ごはんの量 (g) |
630 |
14.0 |
17.5 |
103.3 |
1.7 |
200 |
294 |
9.0 |
16.9 |
29.1 |
1.7 |
おかずのみ | |